ByCuando se trata de té, Corea del Sur es un destino incomparable para el fiel amante del té. Este hermoso país de Asia Oriental tiene una fascinante tradición de té, cada una única en su tipo y sabor. Los antiguos coreanos se han vinculado con el té durante siglos, creando toda una variedad de tés que se pueden disfrutar para diferentes situaciones y propósitos.
En este artículo, discutiremos los diferentes tipos de té coreano, sus origenes y los beneficios particularmente únicos que ofrece cada uno. Exploraremos la diferencia entre los distintos tipos de té coreano y destacaremos los más populares entre la sociedad coreana. Al final, le daremos una breve descripción de cómo preparar y disfrutar de uno de estos tés deliciosos.
Diferentes tipos de té coreano
Como hemos mencionado, Corea del Sur tiene una rica tradición del té. Hay alrededor de 5 sabores diferentes -dulce, agrio, amargo, salado y caliente- disponibles en el mercado. La variedad de tés viene de una antigua tradición coreana llamada ‘Omija-Cha’, que significa bebida de cinco sabores. Esto se remonta a la creencia de que cada uno de los cinco sabores tiene el poder de influir positivamente en la salud y el bienestar.
Los coreanos también han creado bebidas únicas usando hierbas y raíces. El té de cebada se prepara con una bolsita de té y un poco de agua caliente. Debido a que este té carece de cafeína, la mayoría de los coreanos lo prefieren cuando tienen cansancio y otros síntomas de fatiga.
El té tradicional coreano se divide en dos grandes categorías: los preparados con cereales, semillas, hierbas medicinales y Camellia Sinensis; y los preparados con agua malteada o licor. Estas bebidas parten del sufijo ‘cha’ que significa té en coreano. Estos tées vienen en una variedad de sabores, desde los nutritivos y revitalizantes hasta los refrescantes y cítricos.
Los más populares tés coreanos
En Corea del Sur encontrará los mejores tés del mundo. Aquí hay una lista de los 10 tés más populares para que pueda disfrutar de la mejor bebida típica coreana.
1. Soju
2. Leche de plátano
3. Bacchus
4. Sujeonggwa
5. Milkis
6. Sungnyung
7. Sikhye
8. Yuja-cha
9. Cheongju
10. Dawn 808
También hay muchos otros tés que los viajeros pueden disfrutar. Estos incluyen el té verde coreano Nok-cha, el té de crisantemo, el té de omija y el té dalgona.
Beneficios y Propiedades del té Coreano
Hay numerosos beneficios que viene con beber un buen té coreano. Uno de los más comunes es la capacidad de calmar los nervios del bebedor. El té, especialmente el té verde coreano, contiene catequinas, que son antioxidantes potenciales. Estas catequinas tienen propiedades antiinflamatorias y anticancerígenas.
El té coreano también es conocido por estimular el metabolismo y ayudar a perder peso. Esta bebida también puede mejorar la salud del corazón al reducir el colesterol y los triglicéridos. El té contiene una importante cantidad de polifenoles, que ayudan a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares. Estos polifenoles también son útiles para fortalecer el sistema inmunológico al combatir las infecciones.
Cómo preparar un té coreano
La técnica para preparar un té coreano básico es bastante sencilla. Lo primero es colocar la bolsita de té en una taza grande. Luego, agregue agua caliente y deje reposar durante unos 5 minutos para que se infusione el té. Luego, retire el té para disfrutar de una deliciosa bebida cálida o fría.
También se pueden agregar hierbas y otros ingredientes a esta bebida. Por ejemplo, algunos coreanos preferirán añadir hierbas y frutas a sus tés para obtener un sabor y un profundo color distintos. Otras hierbas o especias como la canela y la nuez moscada también se agregan a veces a los tés para darles un sabor picante.
Conclusión
En conclusión, hay una variada selección de tés coreanos disponibles para los fanáticos del té. Corea del Sur es conocida por su rica cultura del té y es uno de los principales productores de tés del mundo. Cada uno de los tés coreanos mencionados aquí tiene sus propias cualidades increíbles y beneficios para la salud, por lo que debe probarlos todos para encontrar su favorito. Al final, ¡una buena taza de té coreano es siempre una magnífica forma de disfrutar una tarde aburrida!
